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Anlehnend an unser Stück "Gasoflink" Blähungen. Im menschlichen Darm
entstehen während der Verdauung einer normalen Mahlzeit fünfzehn Liter
Darmgas. Das ist wohl mehr, als Sie jemals dachten, oder? Und nur
soviel Gas verläßt den Körper auf natürlichem Weg. Nur maximal 2
Liter. Meistens ist es noch weniger.
Frage: wo sind die restlichen 13 bis 14 Liter geblieben? Antwort: die
haben wir ausgeatmet!! Das hättet Ihr wohl nicht gedacht! Es stimmt
aber wirklich: pro Mahlzeit atmen wir etwa 13 Liter Gas aus! Nicht nur
Nahrung und Flüssigkeit
werden durch die Darmwand ins Blut aufgenommen, auch Gase gelangen ins
Blut. Sie werden von der Lunge wieder an die Außenluft abgegeben, d.h.
ausgeatmet. Aber dieser Prozeß in den Lungen - die Aufnahme des Gases
ins Blut und das Wiederabgeben an die Luft - dieser Prozeß dauert
ziemlich lang. Wenn nun die Darmaktivität erhöht ist und die Nahrung
schneller durch den Darm transportiert wird, bleibt zuwenig Zeit für
die Aufnahme des Gases ins Blut. Dann verläßt zuviel Gas den Körper
auf "natürlichem" Weg. Es entstehen Blähungen, lateinisch: Flatulenz,
also "Winde".
Wer mehr als 20mal am Tag Gas verliert oder insgesamt mehr als zwei
Liter, der leidet an Flatulenz. Das hat ein amerikanischer "Flatologe"
erforscht. Ja, es gibt die Flatologie! Das ist kein Witz! Und es gab
früher sogar Wind-Künstler! Der berühmteste war Monsieur Pujol. Im
Paris der 20er Jahre feierte er Triumphe, im Moulin Rouge hat er den
Radetzkymarsch geblasen.
Nun möchtet Ihr gerne wissen, wie Ihr diese lästigen Gasabgänge
verhindern oder zumindest reduzieren könnt. Es gibt Nahrungsmittel,
die bei der Verdauung viel und solche, die weniger Gas freisetzen.
Hülsenfrüchte z.B.- jedes Böhnchen ein Tönchen, Ihr wißt schon - und
andere Gemüse produzieren viel Gas und diese solltet Ihr vermeiden.
Auch hilft es, wenn Ihr kleinere Mahlzeiten - über den Tag verteilt -
zu Euch nehmt.
Und hier ist unser Buffet-Tip: Kümmeltee vor dem Schlafengehen: Ihr
zerdrückt in einem Mörser etwa 5 g Kümmel und kocht den in nicht mehr
als einer Tasse Wasser. Nicht länger als 3 Minuten kochen und heiß
trinken. Dann findet Ihr auch wieder Freunde...
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